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ズッキーニの花

ズッキーニの花が咲き始めました。
3月に茄子や胡瓜やピーマン等夏野菜の種を播いて一番最初に顔を出すのがズッキーニです。
そして、畑に一番最初に定植します。こんな元気なズッキーニなのに雨には弱いです。
これが雌花です。
P5142852.jpg

そして、これが雄花です。
P5142862.jpg

ウリ科で胡瓜と同じように虫さんが雄花の花粉を雌花に受粉させると実はどんどん成長します。
イタリア料理にとても合いますが、味噌汁に入れたり生食したりどんな料理にも合います。
もちろん、ぬか漬けも、とても美味しいです。
どんどん育って毎日食卓を楽しませてくれますが、
そのうち長雨が続くと次から次へと実が出来ても腐っていきます。
今年はいつまで食べさてくれるかな?

   ふう

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