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南紀はのんき*海の

南紀はのんき008

買い物などで町におりると、海。
山もいいけど、海もいいです。
この時期の海って
きらきらしてる。

海の色も、濃い青のとこと
緑っぽいとこがある。
美しいなーとおもう。

こないだ白浜のスーパーに行ったら
ヒトハメという海藻が売っていた。
初めて見るので、じーっとみていたら
となりのお母さんもじっくりと選んでいる。
これはワカメみたいなのですか?と聞くと
「しゃぶしゃぶにしても美味しいわよー。
さっと湯通しすると、きれいな緑色になってね。
だまされたと思って食べてみて。」と。

家で食べてみると、ほんとに
きれいな色になった。
ゆず酢で食べました。
ヒトハメ。ヒロメとも言うらしい。

海のものはいいですね。
ひじきも、こっちに住んで
よく食べるようになった。

北国に住んでた時は、父が
釣りによく行ってて、家でもさばいたり
カレイを干したりしていた。
子どもの時は、なまぐさいと思ったものだったが…。
大人になってみると、ちゃんと見ておけばよかったなぁと。
カレイの唐揚げ。おいしかったー。
あの、フチのカリカリしたところが。

海じゃないけど、川で
モクズガニというのがいるらしい。
カニかごを、川にかける。
去年は時期を逃して駄目だったが
今年はできたらいいなー。

そういえば、ケンケンカツオまつりが
3月20日にありますよー。カツオ!
(3月18日訂正します。ケンケンカツオまつりは中止となりました)

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