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おれんちライフ18

陶芸教室に行ってるのは、家作りの部品を作るためです。
皿とかコップは作らずに、へんなものばっかり作っているので、
先生に嫌われてるんじゃないかと心配です。
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それにしても今週は雨ばっかりで仕事が進まん。
家の中に入りたがるめーさん。
さすがにだめだろそれは。室内やぎって聞いたことないし。
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手作りナン

夏野菜のカレー&ナン
夏休みになり、子ども達が帰ってくると「父ちゃんのカレーが食べたい」と必ず、言います。
子ども達は、この父ちゃんのカレーによって育てられたと言っても、過言ではありません。
それほど、登場回数の多かったメニュー。  毎日,3食カレーでも言いというくらいカレーの好きな子ども達。
そんな訳で、私はまったくと言っていいほど、カレーを作りません。  私が作るのは、ナン。
手作りの焼きたてナンにカレーを付けて食べるのは、最高です。
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材料{2枚分}
強力粉カップ2分の1
薄力粉カップ2分の1
{または中力粉カップ1}
ベーキングパウダー大匙2分の1強
砂糖大匙1
サラダ油大匙2分の1
牛乳カップ4分の1
プレーンヨーグルトカップ4分の1

作り方
1,粉と、ベーキングパウダーを合わせ、ボールにふるいいれる。塩、砂糖を加え、混ぜる。
2,別の容器に、サラダ油、牛乳、ヨーグルトを少しずつ入れて混ぜ、ひとまとめにする。手で、軽くこねる。べたつくようなら、粉を少し足してまとめる。
3,生地を2つに分け、1つずつを手の平で押して、平らに広げる。あまり、薄すぎず、厚すぎない程度に、伸ばす。
4,フライパンを熱し、{油は、ひかない}少し焦げ目がついて、ふっくらするまで、両面焼く。

テフロン加工のフライパンだときれいに焼けます。ホットプレートで焼きながら、食べるのも、楽しいです。
ベーキングパウダーで気軽に焼けるので、気に入っています。
ヨーグルトのほのかな酸味と、ほんのりした甘さ、ふっくらしていておいしいですよ。時間があったら、生地をラップ等に包んで、休ませると、もっとおいしいです。

おれんちライフ17

鶏を平飼いで飼っていると、「卵喰い」という犯罪者が出てくることがあります。
その名のとおり卵を食べてしまう鶏の風上にも置けない奴です。
人間に言われたくないでしょうが。
そいつも始めから悪い奴ではないのです。
たまたま卵が割れちゃって、うまそうな中身がとろんと出てきて、
ついついついばんでしまって、あら、おいしいじゃないの!ということになって、
そこからはもうずるずると泥沼状態。
これが出ると他の鶏にも伝染するので非常に困るのです。
だから見つけ次第現行犯で逮捕、しばらく独房に入れて反省の日々を
促すのですが、まったく反省せず、再犯率が高いのが悩みの種です。
カウンセリングが必要かなあ。
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おれんちライフ16

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鹿頭夏バージョンです。
海に行く気満々ですが、なんせガイコツなもんで。

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これね、やってみたかったんです。
滑車でぐるぐる回るロープに洗濯物干すやつ。
外国の映画によくあるでしょ。「ホテルヴィーナス」でも草薙剛がやってた。
でも、畑の上ってなんかダサイな・・・
改良の余地有りだな。
はっ!!・・・・もしかして人生も・・・。

lovemomusのネガティブ日記

いいですねー皆さん楽しそうで。
特におれんちライフとか書いてるのんきな奴。
夏休みに入ってなぜか忙しい毎日、そんな中法事で鳥取に家族で出かけました。
7月の田を渡る風、白と黒の喪服、お寺の静寂。
私は無信心だけれど、この感じは好きだな。
親族でのささやかな宴が終わると、子どもたちは外に飛び出しました。
小さい頃私といとこ達が虫取り網を持って走り回った風景。
その同じ風景の中を、今度は私といとこの子どもたちが走り回る。
そんな事に感動した鳥取行きでした。

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   「なんかおる?」

   「うん。なまガエル!」

「いいなー。やっぱいいなー。女の子のワンピース姿は。」
と、ポジ男はまったく別の事で感動していました。

ブルーベリースムージー

今日のおやつ「ブルーベリースムージー」
今年も、ブルーベリーが豊作です。 

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子どもが小さいときは、まだ、数えるほどしか実っていませんでした。
「お母さん、ブルーベリーがなったよ。」と小さな手の中で暖かくなっていた実・・・・ブルーベリーが実るたびに思い出します。
そんな訳で、今日のおやつは、「ブルーベリースムージー」
スムージーとは、果物や、ヨーグルト、牛乳などを氷と一緒にミキサーにかけて作る飲物の事です。
作り方は、ブルーベリーとヨーグルト、牛乳または豆乳、砂糖、または蜂蜜、氷と一緒にミキサーにかけます。
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うちで取れる実は、皮も硬めだし、すっぱいので、ジャムよりも、このスムージーを作る事のほうが、多いです。
とろっとしていて、甘酸っぱくて、飲むと、元気になります。

おれんちライフ15

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来ました。ついに来ました。待望のヤギ。
ヤギ小屋もできてないのに。
僕の仕事はいつもギリギリか無理やりか手遅れか。
ヤギ小屋は手遅れだったので、無理やりトリ小屋に間借りさせています。
自分の家も出来ていないと言うのに。
そしてまだトリ小屋も未完成なのに。
今気付いたけど何一つ完成してないじゃないか、僕。・・・少し反省。

ま、でもヤギが来て有頂天の僕と娘。それなのに、
息子「まさか僕が世話するんじゃないよね?」
嫁さん「くさい」
なんてロマンのない人達だ。
せっかくこれでアルプスの少女ハイジごっこができるというのに。
ハイジが娘で、ペーターが息子で、おじいさんが僕で、
えーっと嫁さんが、・・・・ロッテンマイヤーさん?・・・
いや、いやいや、クララだよね!クララにしよう!うん!

ちなみにヤギの名前はめーさんです。よろしく。


プロフィール

samoto

Author:samoto
和歌山県すさみ町佐本からの
田舎暮らし通信です。

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